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2022年5月10日冷庫施工—冷庫的運作
一般冷藏庫大部分是冰箱冷卻，氣化溫度低的液體(氨或氟利昂)作為冷卻劑，在低壓和機械控制條件下蒸發，吸收儲存內的熱量，達到冷卻的目的。
常用的是緊縮式制冷器，由緊縮機、冷凝器、節流閥、蒸發管等組成。依據蒸發管設備的方式，可分為直接冷卻和直接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管設置在冷藏庫中，液體冷卻水通過蒸發管時，直接吸收倉庫內的熱量冷卻。
直接冷卻是指鼓風機將倉庫內的空氣吸入空氣冷卻設備，空氣在冷卻設備內的蒸發管中回旋扭轉，吸熱后再放入倉庫下降溫度。空氣冷卻方式的優點是冷卻快，倉庫內溫度比較均勻，能夠出庫儲存過程中產生的二氧化碳等有害氣體。
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